نسخه قابل چاپ

مطلب قبلی

صفحه اصلی

مطلب بعدی

آرشیو ماهانه

    میگوی وانامی یا میگوی پا سفید   

میگوی وانامی یا میگوی پا سفید

میگوی وانامی كه بومی آب های منطقه آمریكای لاتین از پرو تا مكزیك می باشد، به دلیل برخورداری از امتیازات ویژه مورد توجه بسیاری از كشور های شرق آسیا قرار گرفته و مقام نخست در بین گونه های پرورشی را كسب كرده است.

این گونه می تواند محدوده ی وسیع شوری از 5/0 تا 45 قسمت در هزار را تحمل كند. البته در پژوهشكده میگیو كشور آزمایش این گونه در شوری 50 قسمت در هزار نیز انجام شده كه نتایج قابل قبول داشته است. میگوی وانامی می تواند محدوده وسیع درجه حرارت را تحمل كند.

در سال 1383 كه ذخیره سازی در دو استخر سایت حله در اواخر مهرماه صورت گرفت میگوها توانستند شرایط سخت زمستان را سپری كنند. گر چه تغذیه و رشد آن ها در این شرایط كاهش چشمگیر داشت اما بازماندگی قابل توجه حاصل شد و در حالا حاضر حدود 20 هزار قطعه از این ذخیره برای اهداف مولدسازی نگهداری می شوند كه میانگین وزن آن ها 30 گرم است.

در حال حاضر با توجه به قابلیت پرورش متراكم گونه وانامی بین 60 تا 150 عدد در مترمربع در كشورهای آسیایی ذخیره می شود كه حتی این امر با تراكم 400 عدد نیز امكان پذیر می باشد.

این گونه دارای نرخ رشد بسیار بالایی نسبت به سایر گونه ها از قبیل: مونودون، سفید هندی و غیره بوده كه بر این اساس نرخ رشد حاصله از پرورش در استخرهای حله بیش از 5/1 گرم در هفته است كه دستارودهای حاصله امكان دستیابی به وزن 20-18 گرم طی 90 روز پرورش را نشان می دهد.

میزان پروتئین مورد نیاز دوران پرورش میگوی وانامی نسبت به سایر گونه ها كمتر است و می تواند در جیره غذایی آن از پروتئین های گیاهی با نسبت بیشتر استفاده كرد. با توجه به اینكه بیش از 50 درصد هزینه های تولید در آبزی پروری تجاری صرف تغذیه جانور می شود، می توان به میزان قابل ملاحظه ای هزینه های تولید را كاهش داد.

صنعت جوان تكثیر و پرورش میگوی ایران طی سال های اخیر دچار فراز و نشیب ها و بحران های متعددی شده است كه بروز بیماری لكه سفید از این جمله است. یكی از راهكارهای خروج از این بحران استفاده از اصل تنوع گونه ای و همسو شدن با تولید جهانی همراه با روش های كارشناسی است.

عمده ترین آبزیان پرورشی كشور مثل ماهی قزل آلا و كپور از ماهیان غیر بومی هستند كه طی سالیان گذشته به كشور وارد شده اند و اكنون سهم قابل توجهی در بهره برداری بهینه از منابع آب و خاك، اشتغال زایی و تأمین بخشی از پروتئین سالم را ایفا می كنند.

بدین ترتیب برای تجارت صنعت تكثیر و پرورش میگوی كشور نیز می توان ایجاد تنوع گونه ای را مورد توجه قرار داد. در سال جاری پرورش میگوی وانامی در دو استان بوشهر و خوزستان كه دچار بیماری لكه سفید شده بوده موفقیت آمیز انجام شد. در بوشهر 600 هكتار زیر كشت رفت و در استان خوزستان در طرح آزمایشی موفق شدند در مدت 100 روز به میزان 2600 كیلوگرم در هكتار با میانگین وزن 5/16 گرم با ضریب تبدیل غذایی كمتر از 1/1 دست یابند كه این گونه بار دیگر صنعت پرورش میگو را در این استان احیا نمود. پریسا مظلوم زاده-كارشناس شیلات

چهارشنبه 15 آذر 1385| Tuesday 12 Jan 2010

    نظر سنجی

-----